Sur les traces de Louis Armstrong, John Kennedy ou Davy Crocket, de Fort Alamo à Apollo XIII, venez à la rencontre des cowboys, et de nos lointains ancêtres acadiens, les Cajuns. Découvrez les grands ranches et les plantations au bord du Mississipi, laissez-vous surprendre par San Antonio, la Venise texane, et enfin laissez-vous aller à la Nouvelle Orléans, capitale créole de la fête, bercée par le son magique des jazzmen .
Jour consacré à l'acheminement. Transfert à l’aéroport de Paris. Formalités d’embarquement. Envol pour Dallas. Logement.
Tour panoramique guidé de Dallas, ville mythique de l'Amérique Nouvelle génération et lieu tristement célèbre qui vit l'assassinat de J.F Kennedy. Déjeuner en ville. Découvrez l'édifice moderne du City Hall, Kennedy Plaza, où se trouve un mémorial en hommage à J.F.K., la tour de l'hôtel Hyatt; le quartier "Highland Park". Arrêt au Sixth Floor, l'étage, d'où ont été tirés les coups de feu sur le Président, aujourd'hui transformé en musée du souvenir. Visite du Ranch Southfork où fut tourné la célèbre série télévisée, puis le quartier historique de Stockyard à Forth Worth. Quartier où se succède d'immenses saloons et des boutiques à l'ambiance très mexicaine. Dîner et soirée dans un saloon typique à l'ambiance country. Logement.
Route vers Austin, capitale du Texas. Déjeuner et tour d'orientation de la ville. Perchée sur des collines surplombant la Colorado River, Austin est connu comme "la capitale des grands musiciens". Découverte du Capitole en granit rose et du quartier d'Old Pecan Street. Visite du Texas State History Museum et du Texas Capitol. Dîner logement.
Route vers San Antonio, probablement l'une des villes les plus attachantes des États-Unis. Déjeuner. Tour de ville. Arrêt à Fort Alamo, une mission espagnole devenue le site mythique de la première grande bataille pour sa liberté de la jeune république américaine. Visite de la mission conception, et de la mission San José. Dîner mexicain. Promenade à pied sur le Riverwalk en soirée. Logement.
Route vers Bandera, au cœur du Texas. Découverte d'un guest ranch. Après les présentations, embarquement à bord d'un chariot pour rejoindre les pâturages et les "Longhorns" si typiques du Texas. Déjeuner barbecue dans un ranch. Route vers Houston à travers les grandes étendues de la plaine texane. Dîner logement.
Tour d'orientation de Houston : l'Astrodrome, le second plus grand stade couvert du monde, le Houston Civic Center et sa gigantesque fontaine de Tranquility Park, les Pennzoil Towers, tours jumelles de 36 étages…Déjeuner. Visite du Lyndon Johnson Space Center où vous découvrirez une réplique de la navette spatiale et quelques lieux mythiques la salle d'où fut dirigé le vol lunaire de 1969, les salles d'assemblage, des roches lunaires. Dîner et soirée western avec spectacle et musique. Logement.
Route vers la Louisiane, union de la terre et de l'eau formant les célèbres bayous... mais aussi terre de Jazz. Arrivée à Lafayette, le cœur du pays Cajun. Déjeuner. Visite d'un village acadien reconstitué. Visite de la cathédrale St jean l'Evangéliste. Dîner cajun typique. Logement.
Visite de l'usine Tabasco Pepper Sauce et des jardins d'Avery Island, véritable paradis naturel et refuge pour toutes sortes d'oiseaux mais aussi un des plus vieux habitants de la région : l'alligator… Déjeuner. Route vers Houma. Accueil par les familles cajuns, à l'origine principalement des charentais et des poitevins qui émigrèrent vers la région du Nord Québec qu'ils appelèrent l'Acadie. Dîner logement.
Promenade en bateau dans l'univers mystérieux du bayou. Déjeuner en cours d'excursion. Visite de Oak Alley, plantation toute proche du Mississippi et célèbre dans le monde entier pour son immense allée bordée de chênes qui mène vers une magnifique demeure de style renaissance grecque. Route vers New Orleans, le joyau de la Louisiane. Dîner logement.
Visite guidée de New Orleans : le Vieux Carré, Bourbon Street, la Cathédrale Saint Louis, Garden District, balade jusqu'au cimetière Saint Louis. Déjeuner. Temps libre pour flânez dans le quartier français. Dîner avec ambiance jazz. Logement.
Matinée et déjeuner libre. Transfert à l'aéroport. Envol pour Paris. Dîner et nuit à bord.
Jour consacré au réacheminement. Arrivée à Paris. Retour dans votre région.
Selon info
Vol régulier Paris/Dallas - New Orléans/Paris, compagnie American Airlines ou similaire. Taxes aéroport incluses : 380 € révisables. Hôtels 1ère catégorie NL, en chambre double. Pension complète selon le programme, eau en carafe, thé ou café inclus aux repas. Chambre individuelle : +538 €. Les rotations aériennes ne sont pas définitivement arrêtées par la compagnie, de ce fait, la date du voyage peut changer. Guide local francophone et accompagnateur Voyages Girardot dès 20 personnes.